Erzincan’ın İliç ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda denetmenleri ilçe genelindeki
gıda kontrol ve denetim çalışmalarını sürdürüyor.
Erzincan’ın İliç ilçesinde gıda kontrol ve denetim çalışmaları titizlikle sürdürülüyor. Yaklaşan
Ramazan ayı öncesinde ilçede gıda üretimi, satışı ve toplu tüketimi yapılan noktalarda
denetimlerini artıran İliç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda denetim ekipleri, gıda
güvenilirliğinin etkin ve sürdürülebilir bir şekilde devam etmesi amacı ile denetimleri
Çiftlikten/Tarladan- Sofraya Gıda Güvenilirliği prensibi ile gıda zincirinin her aşamasında
yapıyor. Gıda güvenilirliğinin önemli bir bölümünü oluşturan gıda hijyeninin teminine
yönelik yürütülen denetim ve kontroller; birincil üretim aşamasından tüketiciye kadar gıda
zincirinin tüm aşamalarında; işletmelerin onay/kayıtları ile şüphe, şikayet, izleme,
izlenebilirlik, gözetim ve denetim gibi farklı hizmet ve tekniklerin tümünü içeriyor.
İliç ilçesinde bulunan 67 gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktasını denetleyen ekipler,
işletme sahiplerini uymaları gereken kurallar noktasında da bilgilendiriyor. Yapılan
denetimlerde halk sağlığının korunması için denetimler büyük bir titizlikle yürütülüyor..
Tüketicilerin de bilinçli hareket etmeleri, uygun olmayan durumlarda Alo 174 Gıda Hattını
arayarak şikâyetlerini dile getirmeleri büyük önem arz ediyor