Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Erzincan'ın meşhur kuru fasulyesinin ekim alanlarını ve üretimini artırmak amacıyla yaptığı çalışmaları aralıksız sürdürüyor. İl Müdürlüğünün geçtiğimiz yıl hazırlayarak Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğüne sunduğu şeker tipi kuru fasülye üretim demonstrasyonunun kabul edilmesi ve finanse edilmesinin ardından 2019 yılı üretim sezonunda deneme ekimleri yapılan kuru fasülye alanlarında büyük başarı sağlandı.

Erzincan İli Merkez İlçesinde kuru fasulye üretiminin yoğun olarak yapıldığı yerler olan Mollaköy, Yalınca, Karatuş, Bahçeliköy, Çatalarmut köylerinde başlatılan demonstrasyon çalışmaları başarı ile sonuçlandı Mollaköy Beldesinde düzenlenen hasata katılan Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin, amaçlarının il genelindeki kuru fasülye ekim sahaları ve üretimi artırmak olduğunu söyledi.

Demonstrasyon çalışması hakkında bilgi veren Erzincan İl Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin, "2019 yılında Erzincan'da 5 köyde 25 çiftçi ile 125 dekarlık alanda gerçekleştirilen 5 pilot bölgede demonstrasyon alanları kurulan ve çiftçilerimizin kuru fasulyeyi birebir görmesi sağlanmıştır. Bu kapsamda kuru fasulye tohumu, bakteri aşılaması yapılmış ve ekimi yapılacak tarlalardan toprak numunesi alınmış ve sonuçlarına göre gübre tavsiyesinde bulunulmuştur. Teknik personelimizce her bir tarlayı sürekli gözetim altında tutularak hastalık ve zararlılara karışı daha önemler alınmış ve kuru fasulyede önemli verim artışları sağlanmıştır. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak böyle bir proje uygulamamızdaki asıl amaç, Erzincan'ın öne çıkan tarımsal ürünleri arasında yer alan ve gerek kalitesi gerekse lezzeti ülkemizin birçok köşesinde bilinen kuru fasulyemizin ekim alanlarını ve üretimini artırarak Erzincan'a sağlanan katma değerin artırılmasıdır" dedi.